Trastornos alimenticios

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¿Que son los trastornos alimenticios?
¿Que son los trastornos alimenticios?

Los trastornos alimenticios son una serie de enfermedades psicológicas que causan el desarrollo de hábitos alimenticios poco saludables, así como de una serie de creencias y distorsiones en el pensamiento y la imagen corporal.

Estos trastornos comienzan por una serie de obsesiones por la comida, el peso corporal y la forma del cuerpo, evolucionando con el tiempo y sumando síntomas. Al igual que las adicciones, los Trastornos alimenticios son enfermedades progresivas, crónicas y mortales, si no se tratan.

Los trastornos alimenticios pueden afectar a personas de cualquier edad y género en cualquier etapa de la vida, aunque son más frecuentes en adolescentes y mujeres jóvenes.

Las personas con trastornos alimenticios pueden tener una variedad de síntomas. Sin embargo, la mayoría incluye la restricción severa de alimentos, atracones de comida o conductas de purga como vómito o exceso de ejercicio, que son los más comunes. Por eso se han clasificado de la siguiente manera:

  • Anorexia Nerviosa: las personas suelen verse a sí mismas con sobrepeso, incluso si están peligrosamente por debajo de su índice de masa corporal mínimo. Tienden a controlar constantemente su peso, su ingesta calórica es mínima, evitan comer ciertos grupos de alimentos como carbohidratos y grasas. Los síntomas son: estar muy por debajo del peso que le corresponde a su complexión, edad y altura; una restricción calórica severa; un miedo intenso a aumentar de peso o comportamientos persistentes para evitar el aumento de peso; distorsión de la imagen corporal; pensamientos obsesivos alrededor del peso; falta de atención y concentración; fatiga; y una gran dificultad para comer en público. Existen subtipos: el tipo restrictivo ocurre cuando las personas pierden peso únicamente a través de dietas y ayunos. En el tipo purgativo se presentan además de la restricción calórica conductas como el vómito, ejercicio, consumo de laxantes, edemas y diuréticos. Las personas que tienen anorexia presentan reducción en la masa de los huesos, infertilidad, fragilidad y caída de cabello, uñas quebradizas, crecimiento de lanugo o pérdida de piezas dentales. Y con el tiempo y la gravedad, presentan alteraciones de tipo cardiaco, lo que suele provocar la muerte.

 

Los trastornos alimenticios son enfermedades que van más allá de la relación con la comida o algún problema con la comida. Son trastornos de carácter emocional, en donde se requiere un tratamiento multidisciplinario y complejo para poder obtener una recuperación exitosa. Incluso los trastornos alimenticios se describen en el Manual Diagnóstico y Estadístico de Trastornos Mentales de la Asociación Americana de Psiquiatría, quinta edición (DSM-5), por lo que no se deben considerar enfermedades de capricho o de moda.

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